Tierisches vs Pflanzliches Protein

Immer mehr Menschen entscheiden sich dazu vegan zu leben. Mit dem Verzicht auf Fleisch fällt somit ein großer Teil der potenziellen Proteinquellen weg und reißt damit nicht nur ein großes Loch in den Ernährungsplan, sondern heizt auch eine seit jeher nicht enden wollende Debatte an. Im Zentrum dieser Diskussion steht die Frage: welches Eiweiß ist … Weiterlesen

Eiweißhaltige Lebensmittel – die besten Proteinquellen

Egal, ob du dich auf Muskelaufbau konzentrierst oder versuchst, Gewicht zu verlieren, eine eiweißreiche Ernährung spielt in beiden Fällen eine entscheidende Rolle. Eiweißreiche Lebensmittel sorgen nicht nur für ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl, sondern tragen auch signifikant zum Muskelaufbau bei. Zudem steigert eine proteinreiche Ernährung die Fettverbrennung und kurbelt den Stoffwechsel an. Doch welches Nahrungsmittel eignet … Weiterlesen

Warum wir mit zunehmendem Alter Muskelmasse verlieren

Ein Mensch verliert bis zu seinem 60. Lebensjahr durchschnittlich 30 % seiner Muskelmasse, aber Dank einer neuen Entwicklung können wir bis ins hohe Alter kräftig und unabhängig bleiben – und sogar mehr Muskelmasse haben als in jungen Jahren! Aber was ist nun das Mirakulum, das den Muskelverlust nicht nur stoppen, sondern sogar reversieren kann? Ob … Weiterlesen